Les vendanges se précisent avec le réseau Matu
L’association viticole champenoise (AVC) a lancé la saison des prélèvements pour suivre la maturité du raisin. L’occasion de tirer un premier bilan de la situation sanitaire du vignoble, critique cette…
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La Champagne de Sophie Claeys – vendredi 27 août 2021 « Certains millésimes sont stressants, éprouvants, difficiles, 2021 est au-delà̀ de tout cela » indique les services techniques du Comité Champagne dans…
Avec un rendement d’appellation annoncé à 10 000 kilos « tirables » pour la vendange 2021, la Champagne veut accompagner la reprise des expéditions et, en même temps, faire face…